Ce face o pizza napoletană autentică
Nu e doar rețeta. E aluatul, cuptorul și răbdarea. Iată ce contează cu adevărat.
★★★★★
Cea mai bună Margherita din Sibiu, fără discuție. Blatul e ușor și se simte maturarea aluatului.
Pizzerie napoletană în Sibiu
Pizza ca în Napoli
Blat pufos, coaptă pe lemne, în inima Sibiului
Aluat maturat 48 de ore, cuptor pe lemne și ingrediente alese. În Piața Mare, cu terasă în sezon.
Rezervări și pentru grupuri
10ani în Piața Mare
48hmaturarea aluatului
pe lemnecuptor tradițional
4,8
512 recenzii · pe Google
4,8 pe Google · 512 recenzii recenzii
Meniu
Ce găsești în meniu
Pizza pe lemne, paste gătite la comandă, antipasti și deserturi de casă. Vezi meniul complet și alege-ți favorita.
Antipasti & salate
De început: bruschette, salate și gustări ușoare, ca la trattoria.
de la 22 leiPizza
Vedeta casei: blat cu maturare de 48h, coaptă pe lemne, în sub două minute.
de la 32 leiPaste
Paste gătite la comandă, cu sosuri făcute în casă.
de la 36 leiDeserturi
Dulciuri de casă, exact cât să închei masa cum trebuie.
de la 20 leiBăuturi
Limonade de casă, vinuri alese și băuturi răcoritoare.
de la 8 leiDacă ceva nu e cum trebuie, spune-ne pe loc. Vrem să pleci sătul și mulțumit.
Scanează pentru meniul complet
Meniul se deschide direct pe telefon, mereu la zi.
Despre del Corso
Pizza făcută cu răbdare
Din 2016, del Corso e locul din Piața Mare unde pizza se face cum trebuie: aluat maturat 48 de ore, cuptor pe lemne și ingrediente simple, dar bune. Un colț de Napoli în inima Sibiului, cu terasă vara și atmosferă caldă tot anul.
Facilități
Bine de știut înainte să vii
- Terasă în sezon
- Wi-Fi gratuit
- Parcare în apropiere
- Rezervări pentru grupuri
- Prietenos cu familia
- Plată cu cardul
Pornește navigarea:
Recenzii
Clienții noștri ne recomandă
4,8
pe Google
★★★★★
Am luat Carbonara și era exact ca la Roma, fără smântână. Tiramisu-ul de casă, desertul perfect.
★★★★★
Terasa din Piața Mare, seara, cu o Diavola și un pahar de vin. Nu-ți trebuie mai mult.
★★★★★
Am venit cu copiii și ne-au primit minunat. Pizza rapidă, personal amabil, atmosferă caldă.
★★★★★
Se vede că le pasă de ingrediente. Quattro Formaggi a fost cremoasă și deloc grea. Revenim sigur.
De pe blog
Din bucătăria noastră
De ce contează făina la o pizza bună
Nu orice făină e la fel. Alegerea ei decide cât de ușor și de gustos e blatul.
Secretul unui blat ușor: maturarea lungă
48 de ore de răbdare. De ce facem asta și ce schimbă, de fapt, în pizza ta.
Ce vin merge cu ce pizza
Nu trebuie să fii somelier. Câteva reguli simple și ai mereu o alegere bună.
Întrebări frecvente
Bine de știut
Trebuie să rezerv o masă?
În weekend și seara, îți recomandăm să rezervi, mai ales pentru terasă. În timpul săptămânii se găsește de obicei loc și fără rezervare.
Aveți opțiuni vegetariene?
Da, multe: Margherita, Quattro Formaggi, Caprese, Trofie al Pesto și altele. Le marcăm clar în meniu.
Livrați la domiciliu?
Momentan servim doar în local și pe terasă, ca pizza să ajungă la tine exact cum iese din cuptor. Poți comanda pentru acasă prin aplicațiile de livrare.
Marcați alergenii?
Da, alergenii principali sunt notați lângă fiecare preparat în meniu. Pentru orice nelămurire, întreabă personalul, te ajutăm cu drag.
Rezervare
Rezervă-ți o masă la noi
Vrei să rezervi o masă sau ai o întrebare? Scrie-ne câteva cuvinte sau sună-ne direct — mai ales pentru terasă și grupuri.
Terasa se ocupă repede în serile de weekend — rezervă din timp.
- Marți–Joi12:00–23:00
- Vineri–Sâmbătă12:00–24:00
- Duminică12:00–22:00
- Luniînchis
Program special — perioada următoare
- 24–25 decÎnchis — Crăciun
- 31 decRezervări doar cu meniu special
Anularea rezervării e gratuită; te rugăm doar să ne anunți din timp.